微波紅糖雞蛋

其實以前很討厭紅糖雞蛋，現在要是説有喜歡的感情也多是因為一來大姨媽，我媽就要追着念着讓我吃紅糖雞蛋。
沒錯，我就是喜歡我媽念我。
今天用微波爐做了一次，然後得意地拍照給我媽看，就被她表揚了，被要求教她做，用微信累哈哈地發了一堆字，她又説，
"呀，我可以直接用爐子嘛，又不是沒有。"

玩我，這可還行。

磨嘰完了，吃了一勺融進了紅糖香甜的蛋白蛋黃，嗯，熟悉的味道。

用料  

微波紅糖雞蛋的做法  

1. 雞蛋洗乾淨，紅糖（用的室友友情贊助的列假紅糖粉）用適量的開水化開。
   雖然不愛吃太甜的，但是習慣把紅糖雞蛋的糖水甜度調高點。

2. 趁熱把雞蛋打進紅糖開水裏，在蛋黃上用筷子插兩個孔

3. 微波爐高火，數個二三十秒，又打開，瞅一眼，又二三十秒，又打開——這樣幾下，覺得凝得差不多了改成中高火，再小心地數二三十秒，就差不多了。
   ——全程緊盯微波爐，務必把蛋君的爆炸扼殺在搖籃裏。
   ——我媽大概就是看這一步看的心累，才放棄了嘗試。