發現多功能電火鍋太好用了,受熱穩定,不糊鍋,加熱快。 用料 米飯 西紅柿 2個 火腿腸 蕃茄醬 1勺 生抽 1勺 韓式辣醬 1勺 鹽 黑胡椒 海苔 馬蘇裏拉奶酪 芝士片 番茄火腿芝士炒飯(多功能電火鍋or平底鍋)的做法 多種食材可替代,沒有正宗還是辣醬,普通辣椒醬也可,多加一點番茄醬味道差不多,番茄火腿芝士海苔用料多少就看個人愛好。 西紅柿去皮切丁,火腿腸切丁。 鍋里加油,倒入火腿丁,電鍋有一點好,倒進去不用一直看着,簡單收拾一下桌子都可以,稍微煎一下,煎出香味,稍微上色。 倒入西紅柿,炒一會兒後倒入各類調料,加米飯。 炒一會兒擺上芝士蓋上蓋子,再加熱五分鐘。 時間長短看個人愛好,時間長的話芝士會更多的滲入米飯中。 出鍋後攪拌一下,好吃!