甜蜜愛心包

甜蜜愛心包的做法步驟圖,甜蜜愛心包怎麼做好吃

用料  

雞蛋 55克
牛奶 130克
2克
40克
黃油 25克
高筋粉 270克
酵母 3克
蜜豆 適量

甜蜜愛心包的做法  

  1. 除蜜豆,所有材料按順序放麪包機裏,揉到拓展。

  2. 直接在麪包機裏發酵到兩倍大。

  3. 案板撒少許高粉,把發好的麪糰倒出來排氣,可借用擀麪杖。

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  4. 排氣好,將麪糰捲起來,卷實點。

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  5. 然後一直對半分。

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  6. 直到分成八小份。

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  7. 模具放少量黃油塗抹,防粘。

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  8. 拿一個擀長了,鋪少量蜜豆,多了會太甜的。

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  9. 捲起。

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  10. 收圓。放入模具。

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  11. 剩下的以此類推。因為模具不夠,剩了兩份,直接捲成麪包棍了。

  12. 烤箱放碗開水,不用發酵功能也能發得挺好的,可能是密封性好吧。

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  13. 發滿模拿出來刷點蛋液就可以開烤了。預熱好,上下170度,25分鐘就有的吃了。
    ps烘烤10分鐘左右上色差不多要加蓋錫紙,以免上色過深哈。

  14. 滿滿都是愛有木有。

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  15. 甜蜜爆表,做起來吧^_^

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