自制香草糖

2014年10月19日做的
2016年5月4日被我在收拾櫥櫃時發現
啊！多麼大的驚喜！！

打開瓶蓋
濃郁的香草氣息甜甜的
有一種戀愛了的感覺……
（her……呸！太裝了）

建個菜譜來紀念一下這特殊的日子

香草糖可以用來代替任何甜品裏的白砂糖使用
就算擺在桌子上看着也賞心悦目

用料  

自制香草糖的做法  

1. 香草莢用刀從上至下剖開，刮出香草籽，然後把香草莢切成1釐米左右的段兒（如果能切的更碎更好）。全部籽和殼與白砂糖混合，放入料理機打至香草莢碎並均勻的和糖混合在一起永遠都分不開那樣事兒的。瓶口封上保鮮膜，蓋好蓋子，陰涼避光處儲存至少兩週以上，時間越久味道越濃郁。

小貼士

也可以不打碎直接混合均勻就封口，那樣的話在使用時需要把殼挑出來，打碎後就不用了。
糖在經過放置以後有結塊兒是正常現象，使用時用手一捏就碎了