空氣炸鍋洋葱牛肉

用料  

空氣炸鍋洋葱牛肉的做法  

1. 牛肉切薄片（可用牛排或牛裏脊）
   我是用的牛排，趁沒有完全解凍，斜着切薄片比較容易。
   

2. 加入小蘇打，生抽，老抽，蠔油，燒烤料，攪拌均勻。然後再加入適量的油拌勻，讓牛肉比較滋潤。醃製半小時以上。
   如果沒有燒烤料，可以加些孜然粉，或者不加。

3. 洋葱切絲，隨意加入些油和蠔油，攪拌均勻。然後平鋪在空氣炸鍋底部。
   180℃，8分鐘，讓洋葱變得略軟。

4. 把醃製好的牛肉平鋪在洋葱絲上。
   180℃，10分鐘。

5. 中途可以拿出來攪拌一下，讓牛肉和洋葱混合在一起。

6. 出鍋後撒上白芝麻，又香又嫩～