新疆飛過來的羊🐑前腿,烤了它! 用料 羊前腿 1只 姜 4片 鹽 20克 孜然粒 50克 洋葱 半個 花椒粉 1勺 白胡椒粉 1勺 辣椒粉 2勺 小茴香 30粒 醬油 1勺 西域烤羊腿的做法 羊腿洗淨切花刀,用牙籤扎孔 薑片、洋葱絲、鹽、小茴香、花椒粉、胡椒粉、醬油醃一個小時 把薑片和葱頭拿出後放入烤箱 200度烤40分鐘 把錫紙拿掉後放在烤網上繼續220度烤25分鐘 肉質鮮嫩 辣椒粉和孜然、鹽根據個人口味放入