基礎小烤箱版狗狗零食雞肉乾

基礎小烤箱版狗狗零食雞肉乾的做法步驟圖

翻了整個下廚房都找不到不需要烘乾機或者有熱風循環功能的烤箱做的寵物雞肉乾,自己琢磨了一下,做成功了於是分享給跟我一樣只有簡單的工具但是想自己給家裏毛孩子做零食的朋友。

用料  

雞胸肉 1塊
錫紙

基礎小烤箱版狗狗零食雞肉乾的做法  

  1. 雞胸肉去油去筋切片。面積儘量切大塊一點,小了不好上烤架。我切的大概0.5釐米厚,厚度可以根據自家烤箱特性稍微調整,但是太薄容易從架上滑走或者烤好之後難扣下來,太厚的話難烤乾。

    基礎小烤箱版狗狗零食雞肉乾的做法步驟圖 第2張
  2. 烤箱底部鋪一層錫紙接油,錫紙大小注意要以鋪滿底部為準。(建議烤完一盤換一次錫紙,不然會糊)肉片平整鋪上烤架,不需要刷油。

    基礎小烤箱版狗狗零食雞肉乾的做法步驟圖 第3張
  3. 我家是這種最簡陋的小烤箱,沒有上下度數,直接用80度先烤一個鐘。

    基礎小烤箱版狗狗零食雞肉乾的做法步驟圖 第4張
  4. 一個小時之後大概是這種像水煮出來的狀態,然後再調成150度,再烤一個鐘。

    基礎小烤箱版狗狗零食雞肉乾的做法步驟圖 第5張
  5. 烤完大概是這種狀態,滿滿一盤縮水成一點點,表面有點點油光是正常的,檢查下水分都乾透了就可以拿出來放涼一會會,手直接接觸不太燙就可以扣下來了。(如果感覺沒幹透就放回進去十分鐘十分鐘地加時間試試,還是150度哈,時間太長怕容易糊。)

    基礎小烤箱版狗狗零食雞肉乾的做法步驟圖 第6張
  6. 扣下來就可以直接重複上面步驟再繼續烤下一盤就好啦,這會記得記得要換錫紙!!

    基礎小烤箱版狗狗零食雞肉乾的做法步驟圖 第7張
  7. 涼透了放保鮮盒封存起來~注意一次不要弄太多,畢竟沒有防腐劑的東西,一次大概做一個星期的食用量就可以了,夏天太熱的時候還要再縮短存放時間,大概三四天就要消滅完。

    基礎小烤箱版狗狗零食雞肉乾的做法步驟圖 第8張