好吃簡單的家庭版燒烤

疫情結束，最想見的人就是家樓下燒烤店的老闆；最想做的事，就是來一紮啤酒，來一百個串，一個人慢慢悠悠地吃，然後看着周圍的人熱熱鬧鬧地聊天。
🍱🍢🍻人間煙火氣，最撫凡人心。

用料  

好吃簡單的家庭版燒烤的做法  

1. 牛肉切丁，放入薑片、洋葱、大蒜，加料酒、生抽、孜然粉、辣椒粉攪拌，醃製2小時。

2. 製作醬料。一碟蒜末、一碟洋葱末、三勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、半勺白糖、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、食用油。
   雞翅兩面打花刀，加入醬料醃製2小時。

3. 香菜切段，牛肉切片，卷卷卷…😁

4. 烤盤抹油，韭菜鋪底，依次放入牛肉、蝦、雞翅，抹上醬料，送入烤箱。

5. 烤盤太小，不夠發揮。辣椒和香菜牛肉卷只能放烤架上了。

6. 出爐，擺盤。

7. 香～但依然更想念盟重的燒烤。😬