用料
雞腿 | 500g |
奧爾良烤肉料 | 35g |
清水 | 20g |
土豆 | 250g |
意大利香草 | 5g |
香烤香草奧爾良雞腿的做法
雞腿洗乾淨,用刀切兩三刀,然後用叉子叉些洞洞
加入配料的烤肉料和清水,拌勻,戴一次性手套給雞腿按摩,入冰箱冷藏至少兩個小時,我醃製了一下午
土豆洗乾淨切片,厚度大約3-5mm
烤盤鋪一層錫紙,錫紙上刷油,土豆均勻的擺在烤盤上,然後把雞腿放在土豆上面
在雞腿上撒上意大利香草。
入烤箱200度烤大約30分鐘,期間可以刷蜂蜜水
成品,看着有食慾嗎,趕緊做起來吧。
再來一張圖片。
小貼士
烤箱可以根據自家烤箱的温度調整時間,土豆可以不加,還可以放自己喜歡的配菜,我用的奧爾良烤肉料,有點微辣,不吃辣的可以用蜜汁烤肉料,也可以自己調配料汁。