瑞典人的方子,所有的原料只有甜菜根,核桃,羊奶酪,蜂蜜。聞起來香,吃起來像甜品,一點沒有甜菜根的土腥味哦!小夥伴們一致好評!下次再做的時候一定記得拍照重新編輯菜譜☺ง
用料
甜菜根 | 三個 |
核桃 | 半包 |
羊奶酪 | 一包 |
蜂蜜 | 100克 |
羊奶酪核桃配烤甜菜根Swedish roasted beets的做法
甜菜根四分切開,放到預熱180度烤箱烤半小時直到軟塌下來
核桃掰碎成小粒一起烤二十分鐘
羊奶酪切小塊,待甜菜根和核桃烤好後放入大碗中,趁熱加入羊奶酪,也可加入羊奶酪後再一起烤十分鐘
混合物中加入很多蜂蜜,勺子攪拌均勻即可!
小貼士
瑞典的羊奶酪是白色的球,但是挪威的羊奶酪是挪威特色,一種棕色的brown cheese。用哪種都可以,因為味道是一樣的香噴噴◝😌