用料 芝士5 片 雞蛋1 個 牛奶160 克 鹽4 克 黃油30 克 酵母5 克 葱花30 克 高筋麪粉260 克 葱香奶酪包的做法 牛奶20克,黃油10克,加入芝士片小火融成奶酪黃油醬備用。 葱花30克拌入奶酪黃油醬。 後油法揉麪至手套膜,分成8小塊,滾圓放入烤盤。用刀片在小麪糰中劃十字。在温暖濕潤的地方發酵至兩倍大,刷蛋液,放上奶酪黃油醬。烤箱預熱,上下管175度烤15~18分鐘。