為了滿足先生不能叫外賣的燒烤癮,決定在家做燒烤,把家裏能烤的食材翻出來,自制醬料,烤出來味道真的很贊!
用料
調汁 | |
椒鹽 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
蠔油 | 1勺 |
砂糖 | 1勺 |
蒜 | 5瓣 |
小米椒 | 5個 |
黑芝麻 | 少量 |
食材 | |
午餐肉 | 少量 |
裏脊肉 | 少量 |
馬鈴薯 | 少量 |
白果 | 少量 |
白菜 | 1片 |
牛肉丸 | 3個 |
玉米 | 1/3根 |
植物油 | 少量 |
烤箱版燒烤,秒殺路邊攤!!的做法
1,先把所以食材洗淨切好,擺在烤盤上。 2,調汁:小米椒+蒜泥+倒入熱油+砂糖1勺+蠔油1勺+生抽3勺+椒鹽1勺+少量黑芝麻攪拌均勻。3,把調好的醬汁均勻塗抹在食材上,放入烤箱180度 上下火 烤20-25分鐘,就可以享受美味的燒烤啦!