簡單快手好味道,烘烤前準備只需要5分鐘。此方是一人份的量,根據各人口味還可加青椒、小番茄等。
用料
牛奶 | 若干 |
雞蛋 | 1只 |
法國白麪包(無鹽無油無糖)饅頭片也可 | 4片 |
bologne番茄牛肉意麪醬 | 4湯匙 |
新鮮羅勒 | 一小撮 |
馬蘇裏拉水牛芝士 | 150g |
13cm烤盤 | 1個 |
肉果粉 | 一點 |
鹽 | 2g |
培根 | 4片 |
洋葱 | 半個 |
培根奶酪焗麪包Gratin de pain de mie au jambon的做法
麪包片撕碎鋪在烤盤
雞蛋與牛奶混合,加入肉果粉、鹽、bologne番茄牛肉意麪醬混合均勻,然後傾灑在麪包片上,正好沒過麪包將其完全浸濕
表層依次鋪上奶酪碎、羅勒、洋葱絲,頂層用切碎的培根均勻鋪滿。烤箱200度烘烤30分鐘。濃郁的異國風情,超級拉絲超級香。