慈溪楊梅乾

吃不完的楊梅，來一份楊梅乾如何？
糖分較高，但偶爾當零嘴不錯。
過程中還能收穫楊梅汁，一舉兩得～

用料  

慈溪楊梅乾的做法  

1. 第一步還是6min/37度/6清洗

2. 加冰糖，25min/v/反轉小勺

3. 還剩下7-8分鐘的時候，把煮熟的楊梅汁倒出來。

4. 濃稠的楊梅汁兑點水，成為了非常好喝的楊梅汁。這也是額外收穫啦

5. 熬好是這樣子滴

6. 提前預熱烤箱180度，送入烤箱15分鐘。

7. 這時候我們又要喝洗鍋水啦 加點水1min/10，一杯楊梅汁出來了，鍋也乾淨了。

8. 楊梅汁又一杯

9. 楊梅乾出爐了，這時候喝楊梅汁已經喝飽了

10. 裹一層白砂糖，不能更贊。