家庭版烤箱燒烤大雜燴#松下蒸烤箱jk180。

家庭版烤箱燒烤大雜燴#松下蒸烤箱jk180。的做法步驟圖

偶爾有的時候嘴特別饞。特別想吃燒烤。之前饞蟲上腦的時候也點過幾次外賣,我發現最主要的一個特點就是特別的鹹!不是很好吃,而且特別貴,我隨便點一點,幾十塊錢至少的。後來經常在家做這種家庭版的大雜燴燒烤,一鍋起,一家人吃的可起勁了。

用料  

土豆 1個
金針菇 100g
韭菜 150克
香菇 100g
烤腸 3根
雞翅 150g
烤肉醃料 適量
燒烤撒粉 適量
大蒜,蠔油, 適量
80克

家庭版烤箱燒烤大雜燴#松下烤箱jk180。的做法  

  1. 把大蒜泥,燒烤撒料,還有蠔油和油一起混合起來。(小孩不吃辣,所以就沒有放辣椒。這個自己隨意添加)

    家庭版烤箱燒烤大雜燴#松下蒸烤箱jk180。的做法步驟圖 第2張
  2. 大概就是這個樣子。(千萬不能再放鹽了,一定不能放,放了就會鹹,因為撒料它本來就挺鹹的,再加上蠔油。)

    家庭版烤箱燒烤大雜燴#松下蒸烤箱jk180。的做法步驟圖 第3張
  3. 錫紙盤上面薄薄的抹了一層底料。

    家庭版烤箱燒烤大雜燴#松下蒸烤箱jk180。的做法步驟圖 第4張
  4. 然後把食材平鋪上去。(雞翅我是先用烤肉料稍微延遲了一個小時)。其實煙不煙都無所謂,因為他最後都能入味的。

    家庭版烤箱燒烤大雜燴#松下蒸烤箱jk180。的做法步驟圖 第5張
  5. 烤箱210度預熱。用調好的醬料在食材上面再均勻的刷一層。

    家庭版烤箱燒烤大雜燴#松下蒸烤箱jk180。的做法步驟圖 第6張
  6. 刷好之後就是這個樣子。

    家庭版烤箱燒烤大雜燴#松下蒸烤箱jk180。的做法步驟圖 第7張
  7. 放入松下蒸烤箱jK180。

    家庭版烤箱燒烤大雜燴#松下蒸烤箱jk180。的做法步驟圖 第8張
  8. 我這盤用的是20分鐘。實際上我覺得15分鐘到18分鐘就足夠了。

    家庭版烤箱燒烤大雜燴#松下蒸烤箱jk180。的做法步驟圖 第9張
  9. 起鍋後再撒入薄薄的一層撒料和葱。就可以開吃了

    家庭版烤箱燒烤大雜燴#松下蒸烤箱jk180。的做法步驟圖 第10張

小貼士

我這盤菜稍微熟過了一點點。因為孩子挺喜歡吃的,所以我稍微弄的比較熟,土豆那些都很面了。
其實放辣椒是會更好吃的。
還有就是真的不要再放鹽了。
放什麼食材可以自己掌控。如果有一些稍微更難熟的肉菜,一定要先打花刀醃製一下。
一盆下來成本其實挺低的。