電蒸鍋食譜

小白菜大蛤蒸餃，美味，據説是莊河農家特色美味，但是讓我改良了，原本的是小白菜，大蛤，然後是玉米麪的菜包子，我做的加了肉丁，麪皮用的是燙麪，然後配上玉米麪，這樣的早餐，怎能不好吃？今天的菜譜我只分享餡料的做法，麪皮就是平時所做的...

用料土豆1大個牛奶適量菠菜6顆雞蛋1個黑胡椒粉適量白芝麻適量耗油1勺生抽1勺沙拉醬半勺蜂蜜芥末醬半勺麻椒油適量料酒1勺麪粉6勺食鹽1調料勺爆炸好吃的土豆泥菠菜卷的做法土豆去皮切片蒸熟加入1勺生抽，1勺耗油，半勺沙拉...

兒子咳嗽好幾天了，飲食上開始調整做些清肺滋潤的給他吃，能不吃藥就不吃藥吧…孩子生病真是讓人心焦呢！用料雪梨50克白蘿蔔50克嬰兒米粉適量清肺止咳雪梨蘿蔔米糊6＋嬰兒輔食的做法做法一：雪梨和蘿蔔去皮上蒸鍋蒸透，用輔食碗...

我從小就是一名吃貨,由奶奶一手一腳帶大的.奶奶很疼我,總是給很多不同好吃的東西我,所以讓我養成了一個挑食的嘴巴..豆糕粿是潮汕的一種街頭小吃.所有的親戚朋友都知道我特愛吃這個.因為我跟它有一個小故事.據説還不...

小時候過年去別人家做客會吃到，印象中就是叫糰子，裏面有香乾榨菜米粉等餡料豐富，剛蒸出來香香的可好吃。可是我們家不會做，所以特期待去親戚家拜年串門兒，就盼着那一口…疫情居家快憋瘋了，想起兒時記憶中的糰子，開始搜，下廚房...

用料冬瓜瑤柱蝦冬菇火腿葱段薑片瑤柱鮮蝦冬瓜盅的做法冬瓜開蓋、去籽皮上用刀刻出鳳凰，冬菇、瑤柱泡發、洗乾淨備用；雞腿肉切大塊，火腿去皮，蒸軟切片將所在食材放入鍋中飛水撈出，鍋加入清水剛沒食材放入葱姜大火燒開，中小火...

一人做三人吃用料龍利魚2條金針菇1把粉絲1把料酒適量蠔油適量生抽適量小米椒2個蒜末4瓣葱花1根蒸金針菇粉絲龍利魚的做法備料酒蠔油生抽撒蒸烹澆...

小朋友也可以吃的番茄雞盅用料番茄(小個頭的)3個雞胸肉(大塊的)半塊大蝦8只荸薺1-2個鮮香菇1朵(乾鮮香菇都可以)芹菜1小段白胡椒粉少許鹽少許香油少許高湯適量番茄雞盅的做法西紅柿3個,洗淨後切去頂端.西紅柿最好選硬...

愛吃魚又不喜歡手有魚腥味美廚娘可以試下哦～龍利魚是在超市買凍好的回來～超快手簡單！不用給魚去鱗，去內臟哦～因為都沒有這些東西～嘻嘻～用料龍利魚（凍）1條青椒1條檸檬半個蒜米、薑末少許番茄汁少許料酒少許香蒸龍利魚的做法把龍...

第50個菜譜啦～撒花撒花，這個瑤柱鬆是電視上看見嗒，家裏有瑤柱試試用料瑤柱薑片葱料酒熱水油瑤柱鬆（乾貝鬆）的做法瑤柱用熱水泡，加入薑片和葱，料酒，泡1小時用蒸鍋蒸10分鐘瑤柱用手撕成撕，瀝乾開油鍋，油不要燒熱啊，不然會爆（慘痛的...

腐乳算是我們日常補充益生菌，最優質的選擇了，對我來説味道甩納豆幾條街🤫雖然納豆我也常年自備自制納豆：媽媽的投喂從沒有停過，所以要發揚光大，各種吃法不但更新用料腐乳煎蛋豆腐乳適量（看自己腐乳的鹹度雞蛋2個（一人份腐乳...

西紅柿胡蘿蔔牛肉紅薯泥，全家營養美食早餐用料牛肉100g西紅柿半個胡蘿蔔1/3段小紅薯4個鹽少許油少許紅泥金字塔的做法將紅薯切片和胡蘿蔔、牛肉、西紅柿切丁備用。紅薯放鍋裏蒸熟。預熱電餅鐺，調至烤肉檔，牛肉丁，下鍋（電餅...

真比女神醬好使、户外燒烤的救星、一瓶醬走天下呀。用料扇貝蒜蓉知新味芝麻海帶辣醬【芝麻海帶辣醬】蒜蓉扇貝的做法扇貝洗淨，兩筷子（口味淡者減量）【芝麻海帶辣醬】，一筷子蒜蓉。駕起炭火，撲哧撲哧，烤到肉色不透明；預熱烤箱...

家裏來客人，總要多做些菜，菜多了，難免會忙中出亂。不過，除了炒菜，很多蒸菜是可以提前準備好的哦~~用料原料:肋排300克玉米棒1個豌豆、蘿蔔乾各80克糯米、胡蘿蔔100克10克豬油、糖、鹽5克3克1克調料:腐乳汁、醪糟汁各20克料...

在埋怨老趙不會做飯的情況下，老趙琢磨了幾天，還打了兩次電話給我公公諮詢發酵的事兒，然後做了這個簡約版小花捲兒。請大家參考借鑑。用料麪粉（發麪時用）一碗小葱一兩根酵母（發麪時用）鹽水（發麪時用）一碗食用油葱香小花捲兒（老公...

低油低熱量又快手的下飯菜，哦也～用料雞蛋（或者嫩豆腐）1只（或者1盒）龍利魚柳1塊剁椒適量小葱1根鹽，黑胡椒粉，料酒，玉米澱粉適量剁椒豆花魚的做法魚柳改刀切成厚片，用一點鹽，料酒，黑胡椒粉，澱粉抓勻後淋一點食用油，醃製幾分鐘雞蛋打散...

用料1(麪糰材料)玉米麪200克白麪200克酵母5克水約200克左右用料2(餡料材料)白蘿蔔一根熟油適量鹽蝦皮葱末姜粉胡椒粉雞精東北菜糰子的做法玉米麪和白麪混合，酵母加少許温水混合均勻，倒入麪粉中，再一點點加入温水，混合至面...

用料生抽適量老抽適量鹽適量十三香適量香油少許花椒油少許洋葱半個蒜6瓣豆角500克瘦肉/五花肉400克掛麪大半把料酒少許用掛麪做傳統的河南蒸滷麪(豆角燜面)的做法將蒸鍋上刷上一層油，防止粘鍋，有蒸籠布的可以直接鋪上蒸...

雖然圖片是自己擀的燒賣皮，但是此法費時費力，不宜推廣，上班族時間傷不起，用現成的餃子皮更為省事。口味上做了江浙口味和廣式口味的結合，鹹鹹油油的糯米飯裏鑲嵌着臘腸、香菇和乾貝絲，鹹香入味，十分誘人！當然也可以放春筍、鹹...

柳州有大潤發以後才吃過油飯，一吃就愛上了，女兒兒子都愛，所以就自己研究着做。用料臘腸蝦仁糯米幹香菇辣味油飯的做法糯米提前一小時左右泡髮香菇提前泡發（泡香菇的水要留着）臘腸，香菇，蝦仁切碎粒鍋放油，先下香菇和蝦仁炒香加...

一個梨，一個琵琶，五顆枸杞，五塊冰糖，潤肺止咳～用料雪梨一個琵琶一個枸杞五顆冰糖五顆琵琶雪梨枸杞的做法把梨洗淨，底部切平，取蓋掏核。琵琶去皮，掏核，切塊把琵琶塊和枸杞，冰糖放入梨內，加蓋放入蒸鍋，45分鐘即可。出鍋圖1鮮美果肉...

白羅卜作為主料輔料：幹蝦米、豬油碴、紅暑粉、香葱、鹽、生抽製作方法：白羅卜切成細未狀少許鹽鹽制十分鐘，將水控幹加入紅暑粉、鹽、幹蝦米（切細末）、豬油碴（切細末）、生柚、香葱拌勻做成圓狀，放入碟子擺入蒸鍋內蒸三十分鐘即...

又到一年清明時，各種野菜鮮嫩無比，忍不住從野外採來一些艾草，準備動手做艾糕吧!用料糯米粉500克粳米粉500克艾草(綽過水擠幹)250克白糖200克熱開水備用做艾糕的做法準備好各種所需材料。艾草洗淨後在鍋裏綽一下水，垛碎。...

簡單快手的下飯菜PS:動手前請先看小貼示用料豬肉餡，200g雞蛋3枚香葱，薑汁水適量生抽，蠔油，鹽，糖適量白胡椒粉，魔廚高湯粉或雞精適量肉蓉太陽蛋的做法豬肉餡裏放入葱花，薑汁水，鹽，生抽，蠔油，糖，高湯粉或雞精，白胡椒粉順時針攪拌均勻...

果蔬麪條主要是用蔬菜和麪條共同製作而成的一種養生食品。味道非常的鮮美，可以增加食慾，並且可以吸收蔬菜之中的營養價值。可以起到促進腸道蠕動，起到補鐵、補血的作用。因為添加的蔬菜不同，所以它的功效也略有不同，一般裏...