青椒的清香注入鮮蝦的肉體,加上蒜蓉的推波助瀾,一盤香飄飄的蝦蝦就誕生了! 用料 鮮蝦 180g 青椒 1.5支 蒜蓉 六七瓣 小香葱 一小撮 芝麻油 適量(根據個人喜好) 生抽 適量(根據個人喜好) 雞精 適量(根據個人喜好) 青椒蒜蓉蝦的做法 將鮮蝦從後背剪開,將背筋抽出來,擺盤,等待醬料的滋潤。 將生抽,雞精,香油,蒜蓉,(剁碎的)青椒拌一起,再將拌好的醬料澆到蝦肉肉上,放入蒸鍋,撒上葱末。 放入蒸鍋裏桑拿後,金黃飄香的蝦肉肉就完成了!