用料
糯米 | 適量 |
粽葉 | 適量 |
五花肉 | 適量 |
幹香菇 | 適量 |
鹼粉 | 適量 |
老抽 | 適量 |
不會包粽子?那就做粽香糯米飯的做法
糯米泡鹼水4小時以上,撈出濾幹,放入電飯鍋膽裏,加入一撮鹽,以及稍稍沒過表面的水;
五花肉用老抽、鹽抓一抓,炒熟。幹香菇泡水切段之後與五花肉一起放入鍋中;
取一枚稍小的粽葉,隨便剪成幾片,插入米里,
之後再取1-2枚粽葉蓋在飯上;
按下煮飯,等着就好啦~
小貼士
不會包又怎麼樣,大不了我不包了!哼!
同樣的材料,不用包一樣能做出有棕香味的糯米飯!
用料
糯米 | 適量 |
粽葉 | 適量 |
五花肉 | 適量 |
幹香菇 | 適量 |
鹼粉 | 適量 |
老抽 | 適量 |
不會包粽子?那就做粽香糯米飯的做法
糯米泡鹼水4小時以上,撈出濾幹,放入電飯鍋膽裏,加入一撮鹽,以及稍稍沒過表面的水;
五花肉用老抽、鹽抓一抓,炒熟。幹香菇泡水切段之後與五花肉一起放入鍋中;
取一枚稍小的粽葉,隨便剪成幾片,插入米里,
之後再取1-2枚粽葉蓋在飯上;
按下煮飯,等着就好啦~
小貼士
不會包又怎麼樣,大不了我不包了!哼!
同樣的材料,不用包一樣能做出有棕香味的糯米飯!