是網上的方子，作者叫昊子媽。我試過好多次，真好吃啊...
原文在
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用料
| 豬舌 | 用量無所謂，以下同 |
| 姜 | |
| 油 | |
| 蒜 | |
| 八角 | |
| 葱 | |
| 蒸魚豉油 | |
| 辣椒 | |
| 大料 |
懶人版白切豬舌的做法
豬舌頭用水洗洗，然後做一鍋水，燒開後放進去，煮開，用筷子捅捅豬舌頭，多出點血水
把豬舌頭拿出來，用涼水沖涼，用刀子把外面那層白色舌苔刮下來，不用刮特乾淨。切小塊或者片...自己家不用切特好看
再做一鍋水，燒開，放豬舌頭塊進去，放點姜，葱，八角大料等燉肉料，或者放進去個燉豬肉料包也行，撒點料酒進去。這個撒多點少點沒啥關係
等水再開，調小火...美帝的坑爹電磁爐，中火就行。如果上面漂着末啥的，用勺子挖走
這個時候準備調料，切蒜末放小碗裏，放蒸魚豉油，紅辣椒末，燒熱油，油冒煙撒進小碗裏...多點蒜少點啥的也沒關係
煮上20分鐘吧，找一塊嚐嚐熟了就行。然後蘸調料吃
小貼士
特簡單的一道菜...料多點少點都沒事....不咋會失敗
