蜂蜜可麗餅

蜂蜜可麗餅的做法步驟圖,蜂蜜可麗餅怎麼做好吃

用料  

牛奶 235克
黃油 20克
雞蛋 2個
低筋麪粉 200克
砂糖 40克
淡奶油 35克
奶油奶酪 25克
食鹽 1克

蜂蜜可麗餅的做法  

  1. 先準備材料,還有食鹽之類的沒擺粗來,大家知道有就好

    蜂蜜可麗餅的做法步驟圖,蜂蜜可麗餅怎麼做好吃 第2張
  2. 大家先講雞蛋打入盆中,然後加入白砂糖,攪拌至砂糖融化,然後加入常温牛奶,常温淡奶油,然後攪拌均勻,再加入常温融化的黃油,依次攪拌之後加入過過篩的低筋麪粉,可以用打蛋器低檔攪拌,攪拌均勻之後用曬網過濾三至四道,光滑為止

    蜂蜜可麗餅的做法步驟圖,蜂蜜可麗餅怎麼做好吃 第3張
  3. 用不粘鍋小火煎餅,旁邊放一塊濕抹布,看見餅子中間起大泡就是煎好了,趕緊把鍋放在濕抹布上面即時降温,就可以將餅拿出來一旁放着,餅與餅之間可以放一張油紙隔離,以免熱餅粘到一起,最後擺上牛油果和草莓,然後撒上蜂蜜就可以啦~

    蜂蜜可麗餅的做法步驟圖,蜂蜜可麗餅怎麼做好吃 第4張