用料 豬心 1個 姜 4片 八角 2個 醬油 一勺適量 花椒 10粒適量 鹽 適量 水 滷煮豬心的做法 把豬心用剪刀從中間剪開 把裏面的血塊清理乾淨,用冷水泡一會把血水弄乾淨 把所有食材放入鍋中加入冷水剛好沒過食材就好大火煮開小火煮1小時就好啦 小貼士煮完放到小盆裏用滷煮水泡着就好了是不是超級簡單