很多年前在飯店吃過一次外婆菜炒蛋,現在一個人再次複製一下口味٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و。超級下飯,好吃😋 用料 雞蛋 3個 外婆菜 一小碗 蒜台/葱 2根 無敵下飯的外婆菜炒蛋的做法 準備好食材~ 熱油,倒入打散的蛋花 雞蛋成型後打碎, 再倒入外婆菜 開始翻炒啦 炒好了! 加入葱花/ 或者蒜薹, Easy有沒有 裝盤! 吃飯啦~ 小貼士1⃣️可以稍多放點油,煎蛋、鹹菜都吃油2⃣️不需要加鹽,因為外婆菜本身就是鹹的~