用料 青椒 10個 番茄 2個 醬油 1勺 番茄炒青椒還是青椒炒番茄的做法 辣椒洗乾淨切小段 番茄切小丁 鍋裏不放油，把青椒炒到斷生有些發黑（我這張圖還欠一些火候，可以再炒一會兒，基本所有辣椒都有虎皮就可以了）然後撈出來備用 鍋裏放油（比平時炒菜多一點點），把番茄倒進去炒出汁 然後再把辣椒倒進去翻炒均勻，加入醬油（比平時多一些）就可以出鍋了 下飯，配粥，捲餅，夾饅頭，吃粉，吃麪都可以
