涼菜

生日的儀式感從來不是物質和價值的高低，而是千金難買心頭好。喜歡初夏，西瓜，枇杷，各種水果陸續上市。今年的西瓜價格尤其的高，正好趕上生日，小夥伴送了我一束西瓜花兒。瓜兒分着吃完了，那麼皮呢？涼拌菜不得做起來了。所以，今天...

用料黃瓜夏天必備開胃小菜酸辣黃瓜條的做法黃瓜2根小米辣1個蒜2瓣...

超級開胃，茄子不僅可以炒可以烤也可以醃哦用料小青茄隨便來點新姜如果愛吃也來點鹽比較多生抽也挺多糖一點點就行醋隨便來點開胃爽口小菜｜醃青茄的做法準備青茄子去蒂洗淨撒鹽，好多鹽搓一搓按一按新姜也來點，洗一洗一起醃...

適合炎炎夏日的一道爽口小菜，特別脆，嘎吱嘎吱響的那種脆用料白蘿蔔1根生抽2勺米醋1勺糖2勺蒜片1頭蒜小米辣少許熱油1勺椒麻油少許花椒少許脆口白蘿蔔片的做法白蘿蔔洗淨，去頭去尾，不用削皮❣️❣️一分為二再二分為四切開，然後...

用料芹菜根花生米克熗芹菜花生米的做法花椒40粒左右，用清水稍加浸泡後瀝乾水分。炒鍋中放油，油熱後放入花椒，小火把花椒炸出香味，倒出後放涼備用。大白鯊花生清洗乾淨泡1小時，放入鍋中，加入清水，放入一勺鹽、少許葱姜、花椒...

這道菜式是減肥人士的福音，可以做冷盤也可以做熱盤~用料牛肉500克香菜1兩生抽5勺醋3勺料酒1勺白芝麻少許糖半勺蒜末10瓣小米辣4只青瓜半根釘釘*減脂家庭懶人版涼拌牛肉的做法香菜打底芹菜適量小米辣，青椒少許.刀拍青瓜...

超市的泡椒鳳爪吃的不過癮，本着饞人的執着，於是……用料脱骨鴨掌2000克大蒜6-8瓣香菜6-8根山椒一瓶（約250g）泡椒一瓶（約250g）小米辣16-18根小青椒5根白芷3片白胡椒18-20粒花椒18-20粒生薑片6片幹辣椒2個生抽3湯勺陳年花雕（平...

我最喜歡的涼拌菜小料記錄一下用料蒜末5、6瓣花生碎一勺幹辣椒2、3個花椒油1勺味極鮮1勺醋1勺油適量耗油1勺拌鞋底都好吃的涼拌菜小料的做法碗底放：拍碎的大蒜、撕碎的幹辣椒、花生碎、麻油。起鍋熱油，潑在小料上，趁熱拌...

夏天對西瓜最好的尊重就是拿把勺子舀着吃，痛快，解暑。西瓜瓤最甜，越到瓜皮，甜度越低。於是，就有了這道夏日清爽小菜。用料西瓜皮半個瓜的皮鹽一小勺生抽一大勺香油一小勺香醋半大勺夏日爽口小菜涼拌西瓜皮的做法取半個西瓜...

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飯店必備的小涼菜，超級好吃，自己學起來想吃就做點很方便吃了就停不下來的那種，配菜的話喜歡吃什麼就放什麼，蘿蔔啊，黃瓜啊都可以一起學起來吧！用料海帶500克白蘿蔔半根尖椒，小米辣適量蒜頭2頭鹽4勺雞精2勺白糖5克生抽2勺蠔油...

用料黃瓜1根幹豆腐1張生抽2勺糖2勺子鹽適量蒜4瓣醋2勺香菜3根葱半根辣椒麪2勺爽口的黃瓜涼菜🥒的做法黃瓜和幹豆腐切絲備用。香菜切段，蒜切碎，葱切碎備用。熱火燒油，淋在辣椒麪上（這裏面我放了點蒜和鹽，可不放）😄將炸好的辣...

用料最簡單！步驟最簡直！味道不説最好吃但是絕對驚喜！！！用料內脂豆腐1盒皮蛋2個香葱3根生抽適量香油適量❤️『皮蛋豆腐』❤️最簡小白零壓力，好吃的哭了的做法豆腐一定要用嫩豆腐，一個人吃用一個皮蛋，多一個人多一顆皮蛋。豆腐切...

如何處理吃火鍋剩下的杏鮑菇和魔芋結……用料杏鮑菇2個魔芋結10個香菜兩簇黃瓜半根醋3勺蠔油1.5勺生抽3勺小米椒1個白糖一小勺蒜頭幾個油一些辣椒麪1勺涼拌杏鮑菇魔芋結的做法杏鮑菇切片蒸熟，同時魔芋結煮一下，這兩個熟...

不用烤箱就可以做出來健康營養又低油的美食拼盤，簡單又好吃，快來試試吧～用料土豆3個烤腸2根洋葱半個口蘑6個小番茄1串蒜瓣3瓣黑胡椒海鹽適量食用油適量迷迭香兩三根鹽1克香腸土豆口蘑拼盤|馬克西姆不粘鍋的做法準備好所...

媽媽的味道～用料黃瓜2根蠔油1勺鹽少許香油少許超簡單快手涼拌黃瓜的做法黃瓜和調料拌勻，完成✅五分鐘完成，超簡單又爽口的開胃小菜！...

💥天氣變熱就想吃點小涼拌，香辣過.癮，脆脆爽爽🥰✨做法簡單，而且這個涼拌汁真的拌啥都好吃用料土豆2個蒜末3瓣芝麻1勺小米辣2個葱花1勺辣椒粉1勺糖半勺生抽1勺醋2勺蠔油1勺香菜適量一週吃八回——涼拌土豆片的做法土豆洗...

用料黃瓜1根雞蛋1個木耳8朵腐竹20克粉絲1小把金玉滿堂涼拌菜的做法黃瓜擦絲，撒鹽醃一下。雞蛋液加一丟丟澱粉攪勻，熱鍋抹一點點油攤成雞蛋餅後切條。腐竹，粉絲泡軟，木耳泡發後燙一下。加入適量醋，味極鮮，鹽，白糖，耗油，雞精拌勻...

用料金針菇2把黃瓜1根鹽3克糖5克生抽1勺醋2勺芝麻油適量炎炎夏日吃什麼——【黃瓜拌金針菇】的做法做法:1黃瓜切絲。蒜切好備用。2金針菇洗乾淨，焯水控幹。3把金針菇和黃瓜放入碗中，加入蒜，鹽，糖，生抽，醋和芝麻油拌勻即可。...

用料雞腳500g香菜3-4棵蒜1個小米椒3-4個香水檸檬3個白糖20克醬油200克陳醋30克芝麻油2勺泰式酸辣醬200克魚露1勺料酒2勺白醋4勺姜5片夏天美味酸辣雞腳的做法按照圖片來肯定成功😁️😁️最好冷藏兩小時左右就翻一翻...

用料豌豆芽1盒醋1.5勺生抽1勺麻油1勺鹽少許糖少許香油1勺拌豌豆芽的做法買來的豌豆芽先摘一下，把不好的葉子扔掉鍋裏燒開水，大概焯一下，一分鐘左右，水裏記得加點油和鹽，可以保證菜的色澤和口感焯好後放入涼水中過一下，一是...

有人愛吃便有人愛做美味要做給懂它的人方才不枉前夜便開始的一番功夫一片苦心（製作過程：煮/撇沫--再煮/加鹽花椒料酒等注意火候不可不熟也不可太爛--入小米辣蒜泥姜檸檬洋葱等--晾涼--靜候心意和滋味深深浸入每個爪印。...

用料粉絲1把包菜0.5顆胡蘿蔔1根青辣椒1顆生抽3勺鹽3克白糖5克老抽3勺醋6勺辣椒油3勺蠔油1勺香油2勺低脂涼拌粉絲包菜的做法包菜清洗乾淨切絲備用胡蘿蔔擦絲備用粉絲一把冷水泡開，焯水30秒撈出控幹水分（不泡開的話焯水1...

用料茄子4個大蒜8瓣醋1勺鹽適量克生抽1勺香油1勺蒜泥涼拌茄子的做法茄子🍆洗乾淨切成兩半放蒸鍋蒸10分鐘左右筷子捏感覺軟透便熟夾出來涼涼把涼涼的茄子手撕成條倒入提前備好的蒜泥小紅椒熱油潑一下然後淋上自己喜歡...

用料雞爪500克薑片，八角，桂皮，香葉，料酒、白醋適量泡椒150克花椒，燈籠椒各30克紅尖椒1個（也可以用小米辣）生抽，老抽，白糖，雞精，礦泉水25克，10克，20克，5克，100克糊辣椒泡雞爪的做法雞爪去指甲切成兩半泡下去血水冷水下鍋放八角桂皮香...