番茄蝦仁豆腐湯

比較低脂 適合減肥
做起來很快
一個人吃的話比較方便

用料  

番茄蝦仁豆腐湯的做法  

1. 蝦仁🍤解凍。把西紅柿🍅切碎撒點鹽🧂備用（我懶得去皮 特別討厭吃皮的把西紅柿切十字燙一下即可撕掉皮）

2. 下橄欖油，將大葱和小米辣🌶切碎炒出香味後 倒入西紅柿🍅碎（如果不怎麼出汁 就倒一點點的水防止糊）

3. 番茄🍅出汁後倒入兩勺生抽（因為番茄放鹽醃製了就不用另外再放鹽了）  生抽容易糊 聞到香味以後趕緊＋水，放的水就是最後湯的量 ，所以濃稠度可以自己控制

4. 等湯燒開以後放入解凍好的蝦仁🍤， 將內脂豆腐切塊放入。想吃散的就攪攪 ，想吃整塊的就用鏟子小心撥弄。

5. 開鍋一共煮四五分鐘等蝦仁🍤熟了就可以出鍋了 我自己還放了蘆筍  味道也不錯