蝦仁玉米一般都是用金黃色玉米。最近買了一箱黑糯玉米，平時蒸煮非常好吃，正好用來替代金玉米了。 用料 玉米 半根 蝦仁 100克 鹽，黑胡椒粉，生抽，食用油 黑椒蝦仁黑玉米【嘿黑黑】【十二分簡單】的做法 蝦仁先醃製十分鐘去腥 同時準備玉米粒，我這裏是先把玉米煮了十分鐘熟透，然後剝下來。 熱鍋冷油，把蝦仁放進去小火翻炒3-5分鐘，至蝦仁變色 將玉米粒倒入翻炒。加入鹽，生抽，適量黑胡椒粉。出鍋，開吃！ 小貼士非常簡單好操作，無需太多配料，健康低脂。
