蘿蔔柿子色拉

蘿蔔柿子色拉的做法步驟圖,怎麼做好吃

要説這個菜譜名稱也是在太直白了,一點兒都不文藝。可是不文藝歸不文藝,味道還是挺靠譜的。最適合秋天了!

用料  

蘿蔔
盆柿
丘比色拉醬

蘿蔔柿子色拉的做法  

  1. 蘿蔔切成大約0.1釐米厚,1釐米寬,5釐米長這樣。(其實也無所謂,不要太厚就行,太厚了不容易出水。)

  2. 切好的蘿蔔撒鹽,醃製10-20分鐘後,擠去水分。

  3. 盆柿也差不多切成一樣厚薄大小。

  4. 蘿蔔和柿倒在一起,按自己的喜好加入丘比色拉醬,拌勻了就可以裝盤了。

小貼士

大蘿蔔和柿子都是當季隨處可見的食材,柿子國內很多地方都是軟柿子,那就不能用了,要選脆脆的那種哦!