用料
蝦 | 500克 |
粗鹽 | 2包 |
香葉 | 若干片 |
花椒、八角、生薑 | 若干 |
烤箱鹽焗蝦的做法
烤盤鋪入錫紙,倒入粗鹽鋪平
加入花椒八角香葉等,放入烤箱200度烤6分鐘
把蝦放在烤好的粗鹽上,並把粗鹽把蝦埋起來
在蝦上放薑片去腥,再蓋上錫紙
把蝦放進烤箱,200度烤12分鐘
(根據實際蝦的大小靈活調整時間)取出蝦,清除蝦表面殘留的粗鹽,完成
用料
蝦 | 500克 |
粗鹽 | 2包 |
香葉 | 若干片 |
花椒、八角、生薑 | 若干 |
烤箱鹽焗蝦的做法
烤盤鋪入錫紙,倒入粗鹽鋪平
加入花椒八角香葉等,放入烤箱200度烤6分鐘
把蝦放在烤好的粗鹽上,並把粗鹽把蝦埋起來
在蝦上放薑片去腥,再蓋上錫紙
把蝦放進烤箱,200度烤12分鐘
(根據實際蝦的大小靈活調整時間)
取出蝦,清除蝦表面殘留的粗鹽,完成