黑胡椒蘑菇黃油麪(超簡單)

黑胡椒蘑菇黃油麪(超簡單)的做法步驟圖

就煮一碗麪的時間,最後成品和奶油意麪一樣樣的。
蘑菇可以換其他的,個人覺得蘑菇和奶香和黑胡椒很搭,非常好吃,又快熟。

我用的是普通麪條,個人覺得比意麪好吃。
沒拍照。。封面是網上找的,侵刪。

用料  

細麪條 250克
黃油 <20克
蘑菇 幾個
黑胡椒粉,最好是顆粒研磨的 大約1小勺
1小勺

黑胡椒蘑菇黃油麪(超簡單)的做法  

  1. 煮麪條和蘑菇,
    等麪條還有點點白心,去掉大部分水,
    剩餘的水裏+鹽+黃油,繼續煮開,一直攪拌,防止麪條粘底,
    直到水快收幹,鍋底冒出很多很大的泡泡時關火,
    撒上現磨胡椒粉,
    開動。

小貼士

不是現磨的胡椒粉,可以和鹽一起放進去。
細麪條更入味。