狼牙土豆條

小朋友都天生就喜歡吃炸土豆。這個菜簡單易做，每次大小朋友聚會，做一份土豆條，又快又好看，非常受大家歡迎。

用料  

狼牙土豆條的做法  

1. 大土豆1個，用專用花刀切成波浪形，放清水裏沖洗掉表面的澱粉。

2. 放油鍋炸至7成熟，撈起。過15分鐘，再放到油鍋裏炸至金黃。

3. 準備好盤子，我喜歡用家裏的麪包籃裝，用家裏有的蔬菜裝飾一下。

4. 土豆條裝好後，再炸一點小米椒，葱花灑在上面，灑一點點白芝麻，配上番茄醬，一份好看又好吃的土豆條做好了。

小貼士

炸一次是軟軟糯糯的，炸兩次才會酥脆一些。我喜歡用菜油炸，感覺顏色更好看些。