用料 黃瓜 兩根 生抽、陳醋、蒜米、糖 適量 花樣年華青瓜卷的做法 黃瓜洗淨後切去頭尾,用瓜刨刀刨片,再把片狀黃瓜條捲起,澆上生抽、蒜米、糖調成的料汁即可。喜歡辣的可以加點指天椒調味。或添加芝麻香油,最後用枸杞或撒白芝麻裝飾。