橙味燒雞肉

這個橙味醬汁，拿來裹炸雞和炸裏脊也是一級棒！！！！！清爽酸甜！還有橙子的香氣！我做炸雞的時候，減肥的妹妹搶着吃！嘻嘻嘻嘻嘻嘻！

用料  

橙味燒雞肉的做法  

1. 雞腿去骨

2. .雞腿肉切塊，加【A組】抓均，醃製30分鐘以上；下鍋前，加1大勺澱粉再次抓均。

3. 鍋里加適量的油燒熱，先用中小火把雞肉兩面煎炒到金黃

4. 過程會出油，第④步前，先把鍋裏油用吸油紙吸掉。

5. 雞肉+【C組】燒開，中火慢慢收汁，不停翻面，等湯汁差不多了，加入1勺水澱粉，就改大火翻炒均勻。

小貼士

PS：胡椒鹽=黑白胡椒+鹽。