一碗香<肉絲青椒炒雞蛋/

一碗香<肉絲青椒炒雞蛋/的做法步驟圖

之前吃過類似菜品,覺得很香,就按照自己想法。做了出來。簡簡單單的。香噴噴。

用料  

豬肉 200克
青椒2
雞蛋2
醬油1
生抽1
適量
蒜3
耗油 適量
1勺

一碗香<肉絲青椒炒雞蛋/的做法  

  1. 肉切片,或者絲,備用。

    一碗香<肉絲青椒炒雞蛋/的做法步驟圖 第2張
  2. 青椒或者菜椒。

    一碗香<肉絲青椒炒雞蛋/的做法步驟圖 第3張
  3. 備用

    一碗香<肉絲青椒炒雞蛋/的做法步驟圖 第4張
  4. 拍好備用

    一碗香<肉絲青椒炒雞蛋/的做法步驟圖 第5張
  5. 用油先炒雞蛋,盛出備用。

    一碗香<肉絲青椒炒雞蛋/的做法步驟圖 第6張
  6. 1.油熱下豬肉,炒至快熟,斷生時,
    2.放葱花!〔喜歡辣的,可以加些幹辣椒
    3.然後放適量老抽,生抽,翻炒一兩下。
    4.放青椒,一直翻炒1分鐘左右
    5.放之前炒好的雞蛋,一直翻炒,不停
    6.放鹽,耗油,醋,適量一點,翻炒後放!蒜。翻炒幾下。出鍋~

    一碗香<肉絲青椒炒雞蛋/的做法步驟圖 第7張

小貼士

炒菜翻炒要勤快,感覺幹鍋的時候,適量加點清水!可以不放耗油,醋,幹辣椒。放這些味道更全一點。香噴噴的,拌拌麪。很香。