終於鼓起勇氣吃雞……我是有多惜命……btw我覺得南乳簡直是小天使，用它做肉菜基本不會失敗。
煮的時候超香，最後雞肉也炒雞入味，濃濃的湯汁拌飯，一本滿足！
用料
| 雞翅and雞爪 | |
| 大蒜 | |
| 生薑 | |
| 大葱 | |
| 小葱 | |
| 花椒 | |
| 南乳 | |
| 紹酒 | |
| 香葉 | |
| 糖 |
砂鍋南乳雞翅的做法
雞翅、雞爪切塊（切完雞翅實在是切不動雞爪了。。就在雞爪抓心隨意砍了兩刀。。）
取半塊南乳，加一點南乳汁，將南乳碾碎調好，加入生抽、老抽、糖
在砂鍋底鋪一層切好片的大葱、大蒜、生薑。將切好的雞翅、雞爪碼上，再將調好的汁倒入碼好雞翅雞爪的砂鍋，攪拌均勻。醃製一個小時。（因為次晚飯沒辣麼多時間所以我只醃了大概半個小時，有時間可以多醃一會兒）
點火，放上砂鍋，放上一片香葉，用大火將其煮開後加熱水，剛沒過雞肉們就行。
大火煮開後咕嘟幾分鐘，轉中小火，慢慢咕嘟着。
差不多就可以出鍋啦~
