第一道菜譜~嘻嘻
做出來真是又辣又夠味!喜歡!
用料
河粉 | 一人份 |
泡姜泡辣椒 | 適量 |
蔬菜 | 按照自己喜歡 |
二青條 | 適量幾根 |
乾花椒粒 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
黑胡椒醬 | 適量(隨意加不加) |
雞精 | 適量 |
鹽 | 適量 |
蒜 | 幾瓣 |
泡椒炒河粉的做法
油燒熱,放入乾花椒炸~炸出香味後撈出花椒扔掉!放入切好的蒜、泡椒泡姜、二青條繼續炸出香味~然後放入喜歡的蔬菜(菌類啦之類胡蘿蔔絲兒之類的喜歡啥都可以),喜歡吃肉的也可以放點肉炒炒,然後加各種調料,最後放河粉炒炒!很快就好啦,味兒邊炒邊嚐嚐,不夠再加!完事兒!