用料 土豆 1個 蘑菇 4個 胡蘿蔔 1根 蒜 2瓣 生抽 2勺 鹽 適量 肉沫 適量 老抽 2勺 水澱粉 適量克 蘑菇土豆飯的做法 把蘑菇,土豆,切丁 肉絞肉機打成肉沫 熱鍋加油,葱薑蒜炒香 放入肉沫變色,加土豆,蘑菇。加老抽,生抽。炒勻。 放一碗水,鹽調味。快乾時放水澱粉。 小貼士如果土豆塊太大,多放點水。