盛夏啤酒蝦

聽過可樂雞翅、啤酒雞翅、檸檬蝦，有沒有聽過啤酒蝦呢？！盛夏，來一盤啤酒蝦，飲一口小酒，愜意～
自用菜譜，視頻改文字版

用料  

盛夏啤酒蝦的做法  

1. 將鮮蝦開背去蝦線洗淨；
   熱鍋下油，油熱下蒜末熗鍋；
   倒入鮮蝦翻炒至蝦變色，倒入一罐啤酒翻炒，再下蒜末翻炒；
   依次下鹽、生抽、黑胡椒粉、紅椒碎翻炒；最後撒上葱花收汁裝盤擠點檸檬汁即可。