週末朋友們的小聚會 家常菜系列:排骨玉米、宮保雞丁、香菇青菜、油燜大蝦、乾煸有機花菜、變蛋拍黃瓜
有喜歡的可以給我留言 回頭我一一上載菜譜
用料
老抽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
蒜末 | 適量 |
火鍋底料 | 適量 |
葱 | 1根 |
姜 | 5片 |
醋 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
花椒 | 幾粒 |
八角 | 三個 |
紅辣椒 | 2個 |
香菜 | 2根 |
週末家常菜的做法
香菇青菜
油燜大蝦
宮保雞丁
乾煸有機花菜
小貼士
老婆小懶幫忙切菜和裝盤
朋友聚餐分工協作更快
排骨這個沒用高壓鍋 燉了兩個小時 特別酥嫩
符合小懶的老太太口味:軟糯
加入黏玉米錦上添花