用料 花椒 適量 醬油 適量 料酒 適量 鹽 一勺 糖 適量 五花肉 大約100克吧 生抽 適量 油 適量 蒜 幾瓣 辣椒 幾個 水 適量 豆角燒肉的做法 鍋熱倒油 加入蒜 加入辣椒 肉倒入鍋內 翻炒 加入糖 加生抽翻炒 加老抽 翻炒 翻炒一會 加入花椒 加入豆角 翻炒 計入適量水 蓋鍋蓋燜一會 開蓋收湯 大約湯到一半的時候就差不多了 裝盤上桌嘍