[雪球廚房]洋葱炒魷魚

香辣可口，非常適合送飯喲！

用料  

[雪球廚房]洋葱炒魷魚的做法  

1. 吊筒，買回來洗淨，飛水，去內臟。

2. 洗淨，切成一段一段。

3. 切蒜。

4. 切指天椒。

5. 切洋葱。

6. 切姜。

7. 冷鍋熱油，加入切好的魷魚煎一下，至收水，微幹，加入姜、蒜、指天椒，爆炒，至香味出來，加料酒。

8. 加生抽、砂糖，翻炒至魷魚上色，放入洋葱，加胡椒粉翻炒。喜歡吃生洋葱的就煮的時間短點，喜歡吃熟洋葱的就煮時間長點。可根據自己口味調控。
   香噴噴的洋葱炒魷魚就做好啦！開吃！