用料 杏鮑菇 個 蠔油 勺 鹽 克 白糖 克 雞精 培根 生抽 老抽 大蒜 手撕杏鮑菇炒培根的做法 培根切絲,杏鮑菇手撕成絲,蒜切末備用 鍋中放油煸香大蒜,下入培根,別問我為啥離這麼遠拍,因為真的很崩油 藉着下入杏鮑菇,依次放入醬油老抽,耗油,鹽,雞精,糖繼續煸炒,這個時候杏鮑菇會出湯,要不斷煸炒,把水分炒沒才好吃 炒到這個程度,就可以出鍋了,有幹辣椒的放點幹辣椒也很好吃,幹香