家常口味蝦

在天津上大學時，每次去舅媽家必能吃到的一道菜。舅媽人很好，知道我愛吃，每次都做，以至於離家幾百公里，卻沒有異鄉異客的感覺，很温暖。

用料  

家常口味蝦的做法  

1. 海白蝦洗乾淨，開背去蝦線。
   

2. 葱、姜、幹辣椒、柿子椒切片備用。
   

3. 葱，姜，花椒嗆鍋，放蝦倒入料灑，炒5分鐘後倒入醋、糖、生抽、鹽，繼續炒，快熟的時候放一點雞精就可以了。