超好吃的燜雞

因為愛吃，所以喜歡動手，在寒冷的冬天吃着熱騰騰的飯菜，煲着劇，簡直美哉！

用料  

超好吃的燜雞的做法  

1. 雞肉切好焯水洗乾淨

2. 準備輔料：小辣椒，蒜頭，薑片，八角，香葉，桂皮洗乾淨待用

3. 西蘭花洗乾淨切好，大蒜芹菜切成一段段

4. 土豆切成一小塊，青紅辣椒切塊

5. 鍋裏下油燒紅，放輔料炒一下

6. 接着放雞肉，加1小勺料酒翻炒變黃

7. 放2勺生抽，1勺老抽，加適量水翻炒

8. 放入土豆些許水蓋上燜10分鐘

9. 再放入西蘭花大蒜芹菜蓋鍋燜5分鐘

10. 翻炒均勻加以調味
    

11. 就可以撈出鍋開吃咯