百事可樂雞翅~祝你百事可樂

百事可樂雞翅~祝你百事可樂的做法步驟圖

頭一次過年天天在家憋着,也從三頓減成了兩頓……

用料  

雞翅 10個
百事可樂 一小瓶
2勺
食用油 半大勺
生抽 3勺
老抽 2勺
半勺
一勺
蠔油 少許
1根
白芝麻 一把

百事可樂雞翅~祝你百事可樂的做法  

  1. 將雞翅洗淨,然後在每個雞翅上片兩刀,切開個小口,便於入味兒。

    百事可樂雞翅~祝你百事可樂的做法步驟圖 第2張
  2. 把雞翅放入涼水,加熱,放入料酒。水煮沸後等五分鐘,把油脂和血水排出。然後撈出雞翅,用清水把雞翅洗乾淨。

    百事可樂雞翅~祝你百事可樂的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋中倒入食用油,把雞翅倒入翻炒

    百事可樂雞翅~祝你百事可樂的做法步驟圖 第4張
  4. 然後倒入生抽、老抽、蠔油、鹽、糖調製好的佐料,倒入鍋中繼續翻炒,讓雞翅上色

    百事可樂雞翅~祝你百事可樂的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入百事可樂,中火,蓋上鍋蓋讓它慢慢被雞翅吸收,等湯汁基本全收的時候,可以取出。

    百事可樂雞翅~祝你百事可樂的做法步驟圖 第6張
  6. 撒上葱花、芝麻,做好成品~~

    百事可樂雞翅~祝你百事可樂的做法步驟圖 第7張
  7. 每次做可樂雞翅都很受小盆友歡迎~~

    百事可樂雞翅~祝你百事可樂的做法步驟圖 第8張

小貼士

如果喜歡湯汁的,就可以早點關火,多剩一些。湯汁拌米飯很好吃😋