自己熬葱油（萬用葱油）

金燦燦的葱油🤩😍😁
葱油拌麪做法：

用料  

自己熬葱油（萬用葱油）的做法  

1. 金燦燦！美膩的葱油😁🤤

2. 清澈透亮！香氣撲鼻！

3. 大葱150g 小葱150g 我用的是茶籽油500ml

4. 大葱切馬眼刀，小葱切段，分開葱綠，葱白。

5. 小火，油温稍微上來就下入大葱！

6. 大約半小時，持續小火，大葱金黃色撈出。

7. 下入小葱白繼續小火。

8. 炸至葱白微黃。

9. 下入葱綠。

10. 一直小火哦！

11. 偶爾翻動一下。

12. 大約也需要半小時左右。小葱變暗綠色撈出。

13. 晾涼倒入密封罐，可以加入炸好的大葱。

14. 做葱油麪超級香！好方便！

15. 香噴噴的葱油拌麪！做法參考

小貼士

必須小火。