簡單又好吃到爆的土豆雞翅

一個人也要好好吃飯呀

用料  

簡單又好吃到爆的土豆雞翅的做法  

1. 土豆1個去皮切好 放入沸水煮兩分鐘撈出

2. 第二鍋水煮沸，放入生薑片和雞翅 淖水去腥，兩分鐘後撈出。（雞翅可用刀劃兩刀利於味道進入）

3. 小火煎雞翅至有點金黃色放入生薑沫和葱沫，再放入蠔油、料酒、少量糖，幹辣椒少許，倒入土豆翻炒，加水沒過。煮煮至水乾即可。