小美酸湯肥牛金針菇

超下飯的酸湯肥牛

每天都有一個世界大難題:今天吃什麼? 翻了一下冰箱還有上次涮火鍋剩下的肥牛和番茄，那就做一道酸湯肥牛金針菇吧！好吃到只有自己知道

用料  

小美酸湯肥牛金針菇的做法  

1. 大蒜6粒，5秒速度5切碎

2. 藉助刮刀棒刮到鍋底。

3. 倒入30克色拉油，設置3分鐘温度v速度1爆香。

4. 加入兩個番茄，設置5秒速度5，打成番茄泥，想吃整塊的可以不打，直接設置6分鐘/V鍵/速度1

5. 加入燒開的熱水300克，把肥牛放入開水燙一下，瀝乾水分放邊上備用。

6. 放入燒開的500克熱水，金針姑，兩勺剁椒醬，65克醋，40克生抽
   設置8分鐘/v鍵/速度反轉 小勺煮開，
   最後2分鐘倒入肥牛

7. 音樂聲響起倒入碗中

8. 撒上香菜末！

9. 盡情享受美食吧

10. 特別下飯

11. 酸爽

12. 兒子搶着吃。

13. 肉汁鮮嫩