第一次吃酸湯肥牛不知道是什麼時候了 但這是第一次做!這道菜需要的材料眾多,尤其是黃燈籠椒在我們這裏並不好買到~好在有口味撈!解放了雙手,簡單方便一做即成!
用料
肥牛 | 500克 |
金針菇 | 200g |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 4片 |
洋葱 | 1/4個 |
線椒 | 5個 |
細紅椒 | 5個 |
料酒 | 1勺 |
酸湯肥牛料 | 1包 |
開袋即食的酸湯肥牛的做法
首先,你要有一包下廚房口味撈酸湯肥牛調味料
準備好葱薑蒜洋葱、青紅椒,切斷切片切末
開水加姜葱料酒,下入肥牛煮出浮沫撈出
金針菇洗淨備用
起鍋燒油加入葱薑蒜洋葱、青紅椒爆香,再加入酸湯肥牛調味料翻炒片刻
加300ml水大火燒開後放入金針菇煮8min
最後加入肥牛30min
出鍋裝盤撒香菜、香葱