老公説炒多了,吃的時候還不夠。🤗
用料
魚腥草 | 200克 |
空心芹菜 | 6根 |
黃彩椒 | 1/4個 |
紅彩椒 | 1/4個 |
香乾 | 100克 |
生抽 | 2勺 |
肉絲 | 50克 |
澱粉 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
玉米油 | 適量 |
預防感冒之混炒魚腥草的做法
肉片澱粉抓下→30分鐘後蔬菜全部理好→熱鍋冷油炒肉片,大火完全變色放兩勺生抽加兩勺冷開水。→大火再炒2分鐘。
另起鍋→大火熱鍋冷油放入魚腥草、空心芹、香乾,炒3分鐘
→放入肉片依然大火炒3分鐘
→放入彩椒炒一分鐘
→放一勺生抽炒一分鐘,關火。
不要放鹽!沒有濾鏡,隔着屏幕都有香味。
小貼士
魚腥草具有清熱化痰、解毒、利尿通淋的功效。現代藥理研究表明魚腥草具有抗病毒、抗細菌、增強免疫力的作用。