用料 鹽 少許克 大蒜 2瓣 小米辣 2個不吃辣的可以不放 雞精 1小勺 韭菜炒生蠔的做法 1，新鮮生蠔買回來刷乾淨，放在鍋裏，鍋裏面放一丟丟水大火煮3分鐘，這樣生蠔就開口啦，然後就可以把肉取出來啦 2把韭菜心切段，鍋裏下油燒熱，下韭菜心翻炒3分鐘，然後把生蠔肉放進去，放調料，再翻炒2分鐘加入雞精炒均勻就可以出鍋啦，味道很好哦
